Das Projekt "Lebensmittelinformation auf Verpackungen".
Rahmenprojekt: NANER
Nachhaltigkeitsziel: SDG 2
Das Projekt soll die Lebensmittelinformation auf Verpackungen nach den dazu passenden, vorhandenen, vorliegenden, nützlichen, praktischen und innovativen Merkmalen betrachten und besonders nachhalkige Lösungen, Standards und Beispiele von Information auf Verpackungen von Lebensmitteln zusammenstellen und vorstellen.
Dazu eigenen sich auch bersonders gut die Betrachtungen von vorher und nachher bei einer Änderungem der gesetzlichen oder rechtlichen Vorgabe zur Lebensmittelinformation oder wegen einer Verändenrung bei der Verpackungen.
Weitere Informationen:
- Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (2025): Lebensmittel-Kennzeichnung. URL: https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/lebensmittel-kennzeichnung/lebensmittel-kennzeichnung_node.html. Darin: "Die Kennzeichnung zu Inhaltsstoffen und Eigenschaften eines Lebensmittels erleichtert die Kaufentscheidung und schützt die Verbraucher. Sie wollen zum Beispiel klar erkennen können: Sind Zusatzstoffe, Allergene oder genetisch veränderte Organismen in einem Produkt enthalten? Wie viel Energie, Zucker, Fett oder Salz liefert ein Lebensmittel? Ist das Lebensmittel eher gesund oder nicht?" (s.o.).
- Bundesministerium der Justiz (BMJ), Bundesamt für Justiz (BfJ) (11.12.2024): Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel (Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung - LMIDV). LMIDV. Ausfertigungsdatum: 05.07.2017. Vollzitat: "Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung vom 5. Juli 2017 (BGBl. I S. 2272), die zuletzt durch Artikel 3 der Verordnung vom 11. Dezember 2024 (BGBl. 2024 I Nr. 411) geändert worden ist". Stand: Zuletzt geändert durch Art. 3 V v. 11.12.2024 I Nr. 411. URL: https://www.gesetze-im-internet.de/lmidv/LMIDV.pdf
Quervernetzt:
- NANER 020: Lebensmittelinformation auf Verpackungen - Beispiel Natumi Haferdrink, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/3175
- Initiative lenosu market - "leave no stone unturned!", siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/initiativen/67
- SDG 02 NANER - Beschreibung, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/2328
- SDG 02 Gesunde Nahrung und nachhaltige Ernährung (NANER) - Rahmenprojekt, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/2327
- SDG 02 NANER - Übersicht, siehe URL: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/1394
Anker:
- NANER 020: Lebensmittelinformation auf Verpackungen: https://www.sai-lab.de/index.php/de/projekte/26-sdg-02-naner/3174